Rode biet met burrata, pijnboompitten en bieslook.

Snij de rode biet in dunne plakjes. Leg de burrata erbij. Strooi er pijnboompitten op.

Kruid met peper, Fleur de sel en bieslook en doe er extra vierge olijfolie over. Daar 2 volkoren crackers bij (deze zijn van Wasa), hemelse combinatie!